Rabu, 10 Oktober 2007

Tumis Sosis

Bahan :
6ptg sosis, potong2 , lalu masing-masing dipotong 4 tidak putus
2 sdm mentega
½ bh bawang bombay, potong tipis
2 siung bawang putih, memarkan
5 sdm saus tomat
1 sdt oregano
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
100 ml kaldu ayam

Cara Memasak :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum
2. Masukkan sosis, aduk hingga merekah, bumbui dengan saos tomat, garam, dan merica hitam
3. Tuang kaldu, aduk hingga mengental, taburkan oregano, aduk rata
4. Setelah harum, angkat, dan sajikan

Tidak ada komentar: