PERKEDEL BAKAR

Bahan :
½ kg kentang, kupas, lalu potong-potong
¼ kg daging cincang
2 butir telur ayam
Penyedap rasa
Mentega

Bumbu Halus :
Lada halus
Bawang Merah
Bawang Putih
Biji Pala

Cara Membuat :
Goreng kentang, lalu hancurkan (diulek)
Bumbu yang sudah dihaluskan disatukan dengan kentang
Lalu tambahkan mentega+ telur ayam + daging cincang + penyedap rasa
Olesin loyang dengan mentega
Taruh adonan yang sudah disiapkan
Panaskan oven
Bakar perkedel dengan api kecil selama 15-20 menit

Tips :
Sebelum di bakar, olesin loyang dengan mentega dan kertas minyak. Biar ga nempel